L’azienda nasce dalla constatazione che nel territorio di riferimento la lavorazione di alcuni dei prodotti veniva effettuata con tecniche di vecchia concezione operanti con elevati costi di produzione legati a vecchie metodologie di commercializzazione;
Con propria iniziativa l’azienda introduce e investe nella lavorazione della frutta secca impianti innovativi e tecnologie necessarie a garantire processi di lavorazione ottimali, idonei a proporsi sul mercato con una migliore ottimizzazione dei prodotti, sia in termini di qualità che di resa, con l’adozione di metodi di commercio idonei ai nostri tempi e alle caratteristiche di un mercato sempre in continua evoluzione.
Oggi l’azienda effettua trasformazioni della frutta secca in guscio tramite sgusciatura, spellatura, tostatura, granellatura e polverizzazione, linea di produzione paste per gelateria, creme spalmabili e da farcitura, pesti salati per la ristorazione, confezionamento per la GDO, HoReCA.
