SALUMIFICIO GOLOSITA’ SANNITE – Ventricina 1/2 SV
Aspetto artigianale, di grandi dimensioni. Bel colore rosso vivo aranciato, fetta coesa, consistenza uniforme.
Profumo complesso, speziato, accattivante. All’assaggio, interessante la consistenza, il sapore dolce-piccante con note speziate è smorzato dalla freschezza dei semi di finocchio, il tutto sostenuto dal sapore delle carni stagionate.
Additional information
| Peso medio descrittivo (KG) | 1.25 |
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