TABASCO – Rosso ML. 60
La salsa Tabasco® nasce dalla tradizionale lavorazione di peperoncini rossi piccanti, coltivati nell’isola di Avery e maturati sulla pianta, sotto il sole ardente della Louisiana. Un’accurata selezione precede la stagionatura.
Il Tabasco è un ingrediente davvero versatile, che conferisce ai piatti un sapore piccante tipico del peperoncino, ma anche una nota acida, tipica dell’aceto e della fermentazione in botti di legno, caratteristica singolare che caratterizza questo splendido prodotto. Si dice che il segreto della famosa Salsa Tabasco siano i peperoncini dell’isola di Avery che crescono sotto il cocente sole della Louisiana.
