CONTI – Prosciutto di Parma pressato S/O

Sapore gradevole, particolarmente vivi i profumi. Esternamente il prodotto si presenta con cotenna di colore dorato, la corona di grasso estremamente limitata di colore giallo paglierino. Stuccati bianche se con osso. Internamente la carne è rosso brillante e il grasso bianco.